Die sogenannte Brüheinheit ist das Herz der Maschine. Hier kommt der gemahlene Kaffee hinein und wird durch dieses gepresst. Danach kommt das aufgeheizte Wasser mit einem Druck von ca. 15 Bar, welches durch den gepressten gemahlenen Kaffee durchrinnt und dann zum Auslauf wandert- wo hoffentlich ein „Häferl“ bereit steht, um den Kaffee auf zu fangen. Für die bessere Verständlichkeit wie viel 15 Bar Druck sind: ein Autoreifen hat mehr als 2 Bar.
Die Brüheinheiten der diversen Hersteller gehören einmal in der Woche gereinigt und alle 2 Jahre gewartet. Es befinden sich zwischen 3 und 6 Dichtungen die nach einiger Zeit poröse werden und den Druck nicht mehr Standhalten.
Bei dem größten Hersteller „Jura“ ist diese Fix verbaut. Jura hat eine Zeitlange damit geworben das es sich durch das Maschinen Reinigungsprogramm selbständig reinigt. Stimmt, nur der Wasserweg wird gereinigt! Sehen Sie selbst…
Jura alle 2 Jahre zum Warten bringen, außer es stört Sie nicht das es im inneren so aussieht. Prost und Mahlzeit
DeLonghi Brüheinheit:
Grüße, Vito
Geräteflüsterer- Hilfe im Haushalt bei kleinen Reparaturen 
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